Đáp án C

Các chất phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam là: fructozo, glucozo

Chú ý:

Val-Gly-Ala phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm cho dung dịch màu tím.

Đáp án A

Các chất phản ứng là: fructozo và glucozo

Phản ứng thủy phân đặc trưng cho các hợp chất sau:

-         Este: Thủy phân trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch (hai chiều), thủy phân trong môi trường kiềm là phản ứng bất thuận nghịch (một chiều).

-         Cacbonhiđrat: Đíaccảit như saccarozơ, polisacarit (tinh bột, xenlulozơ) bị thủy phân trong môi trường axit hoặc dưới xúc tác enzim.

-         Peptit, protein: Thủy phân trong môi trường axit, thủy phân trong môi trường kiềm, thủy phân dưới tác dụng enzim.

-         Amit: Amit là hợp chất hữu cơ chứa nhóm –CO-NH- không phải là của  amino axit cũng bị thủy phân trong môi trường axit, môi trường kiềm.

-         Các hợp chất hữu cơ khác có chức este (poli (etylen terephtalat), poli (metyl metacrylat),..), chứa chức amit (nilon-6, nilon-6,6,…) cũng bị thủy phân trong môi trường axit, môi trường kiềm.

Các chất bị thủy phân trong điều kiện thích hợp là: saccarozơ (C₁₂H₂₂O₁₁), etyl axetat (CH₃COOC₂H₅).

Val-Gly-Ala, tinh bột ((C₆H₁₀O₅)_n), tripanmitin ((C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅)

Chọn B.

Đáp án đúng : B

Đáp án C

Fructozơ, glucozơ phản ứng với C u O H 2  ở nhiệt độ thường, tạo dung dịch màu xanh lam.

Đáp án B

Phương pháp:

Những chất phản ứng với Cu(OH) 2  tạo dung dịch màu xanh lam là những chất có nhóm -OH liên kề nhau trong phân tử

Hướng dẫn giải:

Các chất phản ứng với Cu(OH) 2  trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam là: fruetozơ, glucozơ

Đáp án B

Đáp án C

Các chất tạo dd màu xanh lam với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm là: fructozơ, glucozơ

=> Có 2 chất

Đáp án B